Wesele 2 dniowe

MENU WESELNE

I DZIEŃ 

Szampan + chleb

ZUPA 
Rosół z kołdunami

II DANIE
Schab zawijany z masłem czosnkowym i oscypkiem 
Rolada z indyka z brokułami i sosem śmietanowym 

DODATKI
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem 
Kluski ziemniaczane ze skwarkami 
Zestaw surówek 

DESER
Tort weselny
Kawa, herbata 

DANIA CIEPŁE 
1) Polędwiczki wieprzowe w sosie z czerwonej cebuli, krokieciki ziemniaczane, surówka
2) Filet z pstrąga na toście z tzatzykami 
3) Barszcz czerwony z pierogiem Holny 

Zimna płyta:
półmisek wędlin: szynka konserwowa, kabanos, schab pieczony
deska serów: oscypek, korbacz, bundz 
małe zakąski: owoce, koreczki śledziowe
sałatki: jarzynowa, sałatka gyros, 
galaretki drobiowe
kawałki kurczaka w pikantnej panierce
ciasto 

NAPOJE
Coca-cola, Fanta, woda mineralna, sok w dzbankach  - nielimitowane
Piwo w/g wykorzystania – płatne dodatkowo 

Ciasto, tort weselny, alkohol – klienta 

II DZIEŃ

PRZYSTAWKA 
Roladki z szynki i ciasta naleśnikowego

ZUPA (do wyboru)
Kwaśnica z żeberkiem 
Barszcz biały zabielany

II DANIE  
Karczek duszony 
Kluski śląskie, buraczki zasmażane 

DANIA CIEPŁE 
1) Koryto „HOLNEGO” :
    Szaszłyczki, kaszanka, golonka, zapiekanka zbójnicka, surówka 
2) Filet z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym
3) Krem paprykowy z placuszkami ziemniaczanymi

DESER
Gruszka w sosie waniliowym z gałką lodów czekoladowych

Zimna płyta
deska wędlin: szynka wędzona, salami, mięso pieczone
deska serów
galaretki wieprzowe
 -   zakąski bankietowe
roladki z szynki
śledzie w oleju
sałatki: z kurczaka, ananasowa, wiosenna z majonezem 

NAPOJE
Coca-cola, Fanta, woda mineralna,  sok w dzbankach - nielimitowane
Piwo w/g wykorzystania – płatne dodatkowo 

Ciasto, tort weselny, alkohol – klienta